Difficile se non impossibile descrive in due parole l’Italia del gusto, tutto è troppo: troppo vario, troppo buono, troppo genuino, troppo…troppo…troppo, e allora prendiamo due iconici momenti di gusto.
La colazione all’italiana: Non abbiamo bibitoni tra cui scegliere, mille varietà di bomboloni al cioccolato, biscotti ai vari gusti o centrifughe di frutta. La nostra scelta è tra cappuccino o caffè, brioche alla marmellata, alla crema o al cioccolato.
In contrasto con quanto affermato sopra? Affatto, neanche una sofisticata come Holly Golightly, di Colazione da Tiffany, avrebbe potuto resistere ad un caffè letterario situato all’angolo di qualche borgo medievale nel nostro Paese.
Fast food o trattoria? Prenditela comoda, siediti, gustati una bistecca fiorentina o un baccalà alla vicentina, un tiramisù o un gudurioso babbà napoletano, non devi ingurgitare devi…. gustare.
La Vista
Terra unica per i mille sapori
Il Viaggio dei Sensi
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